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德州企业做ISO22000和HACCP之间有什么区别

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详细说明

    食品安全管理体系，表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

1、概念含义不同：ISO9001质量管理体系是一种为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源及其相互配置。HACCP是控制危害的预防性体系，是用于保护食品防止生物、化学、物理危害的一种管理工具。



2、适应行业不同：9001适用于各行各业，22000，适用于食品行业，包括生产与销售。而haccp只适用于食品的生产行业。



3、出口承认度不同：很多国家不承认22000，会要求必须有haccp，haccp的承认度更高。

 
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